Primital es una experiencia gastronómica donde el producto fresco, artesano y local es el protagonista de un puesto de streetfood realmente brutal.
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Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Picaña fresca a la parrilla - 150 gr
Caldo casero de huesos de vaca, jamón y garbanzos.
Pan brioche, carne picada de buey a mano de 150 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€
Pan cristal, laminas de cadera de ternera, pepinillo lechuga iceberg y PRRINGUE® de mayo Sriracha.
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Picaña fresca a la parrilla - 150 gr
Caldo casero de huesos de vaca, jamón y garbanzos.
Pan brioche, carne picada de buey a mano de 150 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€
Pan cristal, laminas de cadera de ternera, pepinillo lechuga iceberg y PRRINGUE® de mayo Sriracha.
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Mini burger de carne o pollo con salsa ligeramente picante.
La pureza es primitiva. Es un toque de sal en la carne. Es grasa, es sucia y es ruda. Es una llama en el centro del bosque. La pureza es origen. Es un mordisco. Un colmillo desgarrando una presa. La pureza es hambre, instinto y fuego. #QueNoSeApagueLaLlama
fué la primera palabra que el ser humano utilizó para llamar al fuego
