PRRINGUE® César

PRRINGUE® BBQ Bourbon

PRRINGUE® de Ajo Tostado y Trufa

PRRINGUE® Mayo Trufa

Picaña PRR

Picaña fresca a la parrilla - 150 gr

Piquillos a la brasa

5 ud de Pimientos del piquillo a la parrilla.

PRRINGUE® Mayo Sriracha

Pimientos de Padrón

10 ud de Pimientos de Padrón.

PRRINGUE® Chimichurri

Patatas Prrovenzal

Patatas con su sazón provenzal.

Tomahawk

Tomahawk madurado preparado a la parrilla.

Mini Burger Brrava

Mini burger de carne o pollo de vaca con salsa ligeramente picante.

Caldo de huesos

Caldo casero de huesos de vaca, jamón y garbanzos.

T-Bone

T-bone madurado preparado a la parrilla.

Steak Tartar Bone

Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.

Cazuela de callos

Callos – 200 g

Ibérico

Brocheta de carne cerdo ibérico al carbón.

The Icon

Con Pastrrami Black Angus, Focaccia de aceituna negra, PRRINGUE tomates deshidratados y rúcula. Un icono digno de venerar.

Choripán

Bocadillo de chorizo criollo bien especiado a la brasa con pan de cristal y prringue chimichurri.

El Perrito

Pan brioche, salchicha, pepinillo, cebolla crujiente y PRRINGUE de remolacha blanca

Entrecot Prremium

Entrecot madurado preparado a la parrilla.

Matador

Morcilla de arroz y chistorra a la parrilla con salsa de yema.

Cazuela de Rabo de Toro

Rabo de toro - 300 g

Entraña PRR

Entraña fresca a la parrilla – 100 g

Txistorra de arbizu

Chistorra

La Pepita

Pan cristal, laminas de cadera de ternera, pepinillo lechuga iceberg y PRRINGUE® de mayo Sriracha.

Cecina Vakhumo

Cecina de vaca ahumada con aceite y almendras tostadas.

Rack

Rack madurado preparado a la parrilla.

Boonga Cheeseburger

Pan brioche, carne picada a mano de 130 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€

Meat Ball

Bolas de carne picada con queso por dentro

Morcilla de Burgos

Morcilla

Criollo Boom

Chorizo Criollo

Prrimital Burger

Pan brioche, 400gr de costilla de vaca, queso monterrey, pimiento del piquillo y PRRINGUE® BBQ bourbon.

Castellano

Brocheta de queso Halloumi hecha a la parrilla.

Txuleta

Chuleta madurada preparado a la parrilla.

El Torrtazo

Nuestro torto de maiz con entraña asada, shitake encurtidos y queso vare con piparra. ¡Nunca un torrtazo supo tan bien!

Smoked Brisket

Nuestro mejor brisket ahumado cocinado durante más de 12 de horas. 120gr de la carne más jugosa de nuestra tribu.

Sando de solomillo

Pan de sandwich artesano, solomillo a rebozado en pan de arroz y gamba y PRRINGUE Tonkatsu.

"Dry age" Buey Burger

150g carne 100% de buey madurada, canónigos, tomateros y PRRINGUE® de ajo tostado y trufa.

Lacon ahumado

Lacon, sal escamas, pimentón y aceite de oliva

Solomillo

Solomillo selección madurado preparado a la parrilla.

Bastarrda

180g de Smash Burger madurada, queso ahumado, lechuga, gel de pepinillo y piparra y PRRINGUE® Bourbon

Bikini Sandwich

Deliciosa cecina con PRRINGUE de trufa, tomate, orégano y queso ahumado que te dejará sin aliento. ¡Prepárate para el éxtasis en cada bocado!

Old Special Meet

Crispy Chicken

Pan brioche, contramuslo de pollo crujiente laminado y rebozado PRRIMITAL con cereal y maíz, lechuga y PRRINGUE® cesar.

Duck! with Truffle Burger

Pan brioche, 130 gr de pato en confit, rúcula, queso Monterey y PRRINGUE® de trufa.

Burger Campeonato de España

Pan brioche, carne picada de buey a mano de 150 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€