PRRINGUE® César
PRRINGUE® BBQ Bourbon
Tomahawk
Tomahawk madurado preparado a la parrilla.
PRRINGUE® de Ajo Tostado y Trufa
T-Bone
T-bone madurado preparado a la parrilla.
Entrecot Prremium
Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Steak Tartar Bone
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Ibérico
Brocheta de carne cerdo ibérico al carbón.
Cecina Vakhumo
Cecina de vaca ahumada con aceite y almendras tostadas.
PRRINGUE® Mayo Trufa
Rack
Rack madurado preparado a la parrilla.
Picaña PRR
Picaña fresca a la parrilla - 150 gr
Piquillos
5 ud de Pimientos del piquillo a la parrilla.
Matador
Morcilla de arroz y chistorra a la parrilla con salsa de yema.
Castellano
Brocheta de queso Halloumi hecha a la parrilla.
Lacon ahumado
Lacon, sal escamas, pimentón y aceite de oliva
Txuleta
Chuleta madurada preparado a la parrilla.
Entraña PRR
Entraña fresca a la parrilla – 100 g
PRRINGUE® Mayo Sriracha
Pimientos de Padrón
10 ud de Pimientos de Padrón.
PRRINGUE® Chimichurri
Patatas Sazonadas
Patatas con su sazón provenzal.
Meat Ball
Bolas de carne picada con queso por dentro
Smoked Brisket
Nuestro mejor brisket ahumado cocinado durante más de 12 de horas. 120gr de la carne más jugosa de nuestra tribu.
Old Special Beef
Solomillo
El Perrito
Pan brioche, salchicha, pepinillo, cebolla crujiente y PRRINGUE de remolacha blanca
Caldo de huesos
Sando de solomillo
Pan de sandwich artesano, solomillo a rebozado en pan de arroz y gamba y PRRINGUE Tonkatsu.
Cazuela de callos
Callos – 200 g
La Pepita
Pan cristal, laminas de cadera de ternera, pepinillo lechuga iceberg y PRRINGUE® de mayo Sriracha.
Cazuela de Rabo de Toro
Rabo de toro - 300 g
Txistorra de arbizu
Chistorra
Boonga Cheeseburger
Pan brioche, carne picada a mano de 130 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€
The Icon
Con Pastrrami Black Angus, Focaccia de aceituna negra, PRRINGUE tomates deshidratados y rúcula. Un icono digno de venerar.
Morcilla de Burgos
Morcilla
Criollo Boom
Chorizo Criollo
Prrimital Burger
Pan brioche, 400gr de costilla de vaca, queso monterrey, pimiento del piquillo y PRRINGUE® BBQ bourbon.
Bikini Cecina
Deliciosa cecina con PRRINGUE de trufa, tomate, orégano y queso ahumado que te dejará sin aliento. ¡Prepárate para el éxtasis en cada bocado!
Buey Burger
150g carne 100% de buey madurada, canónigos, tomateros y PRRINGUE® de ajo tostado y trufa.
El Torrtazo
Nuestro torto de maiz con entraña asada, shitake encurtidos y queso vare con piparra. ¡Nunca un torrtazo supo tan bien!
Bastarrda
180g de Smash Burger madurada, queso ahumado, lechuga, gel de pepinillo y piparra y PRRINGUE® Bourbon
Crispy Chicken
Pan brioche, contramuslo de pollo crujiente laminado y rebozado PRRIMITAL con cereal y maíz, lechuga y PRRINGUE® cesar.
Duck Burger
Pan brioche, 130 gr de pato en confit, rúcula, queso Monterey y PRRINGUE® de trufa.
Burger Campeonato de España
Pan brioche, carne picada de buey a mano de 150 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€
Burger Brrava
Mini burger de vaca con salsa ligeramente picante.
Tomahawk
Tomahawk madurado preparado a la parrilla.
T-Bone
T-bone madurado preparado a la parrilla.
Entrecot Prremium
Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Rack
Rack madurado preparado a la parrilla.
Txuleta
Chuleta madurada preparado a la parrilla.
Old Special Beef
Solomillo
El Perrito
Pan brioche, salchicha, pepinillo, cebolla crujiente y PRRINGUE de remolacha blanca
Sando de solomillo
Pan de sandwich artesano, solomillo a rebozado en pan de arroz y gamba y PRRINGUE Tonkatsu.
La Pepita
Pan cristal, laminas de cadera de ternera, pepinillo lechuga iceberg y PRRINGUE® de mayo Sriracha.
The Icon
Con Pastrrami Black Angus, Focaccia de aceituna negra, PRRINGUE tomates deshidratados y rúcula. Un icono digno de venerar.
Bikini Cecina
Deliciosa cecina con PRRINGUE de trufa, tomate, orégano y queso ahumado que te dejará sin aliento. ¡Prepárate para el éxtasis en cada bocado!
El Torrtazo
Nuestro torto de maiz con entraña asada, shitake encurtidos y queso vare con piparra. ¡Nunca un torrtazo supo tan bien!
Boonga Cheeseburger
Pan brioche, carne picada a mano de 130 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€
Prrimital Burger
Pan brioche, 400gr de costilla de vaca, queso monterrey, pimiento del piquillo y PRRINGUE® BBQ bourbon.
Buey Burger
150g carne 100% de buey madurada, canónigos, tomateros y PRRINGUE® de ajo tostado y trufa.
Bastarrda
180g de Smash Burger madurada, queso ahumado, lechuga, gel de pepinillo y piparra y PRRINGUE® Bourbon
Crispy Chicken
Pan brioche, contramuslo de pollo crujiente laminado y rebozado PRRIMITAL con cereal y maíz, lechuga y PRRINGUE® cesar.
Duck Burger
Pan brioche, 130 gr de pato en confit, rúcula, queso Monterey y PRRINGUE® de trufa.
Burger Campeonato de España
Pan brioche, carne picada de buey a mano de 150 gr, bacon, queso cheddar y PRRINGUE® a elección. Extra de Carne - 3,5€ Extra de Bacon - 0,50€ Extra de Queso - 0,50€
Caldo de huesos
Cazuela de callos
Callos – 200 g
Cazuela de Rabo de Toro
Rabo de toro - 300 g
Txistorra de arbizu
Chistorra
Morcilla de Burgos
Morcilla
Criollo Boom
Chorizo Criollo
Steak Tartar Bone
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Cecina Vakhumo
Cecina de vaca ahumada con aceite y almendras tostadas.
Picaña PRR
Picaña fresca a la parrilla - 150 gr
Lacon ahumado
Lacon, sal escamas, pimentón y aceite de oliva
Entraña PRR
Entraña fresca a la parrilla – 100 g
Smoked Brisket
Nuestro mejor brisket ahumado cocinado durante más de 12 de horas. 120gr de la carne más jugosa de nuestra tribu.
Ibérico
Brocheta de carne cerdo ibérico al carbón.
Matador
Morcilla de arroz y chistorra a la parrilla con salsa de yema.
Castellano
Brocheta de queso Halloumi hecha a la parrilla.
Meat Ball
Bolas de carne picada con queso por dentro
Burger Brrava
Mini burger de vaca con salsa ligeramente picante.
Patatas Sazonadas
Patatas con su sazón provenzal.
Piquillos
5 ud de Pimientos del piquillo a la parrilla.
Pimientos de Padrón
10 ud de Pimientos de Padrón.