Primital es una experiencia gastronómica donde el producto fresco, artesano y local es el protagonista de un puesto de streetfood realmente brutal.
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Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Picaña fresca a la parrilla - 140 gr
Pan brioche, carne picada de buey (150 gr), bacon, queso cheddar y PRRINGUE BBQ bourbon. Extra de Carne – 4,50€ Extra da Bacon – 0,50€ Extra de Queso – 0,50€.
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Nuestras Boonga cheese Burger, crispy chicken y duck with truffle en formato mini
Entrecot madurado preparado a la parrilla.
Picaña fresca a la parrilla - 140 gr
Pan brioche, carne picada de buey (150 gr), bacon, queso cheddar y PRRINGUE BBQ bourbon. Extra de Carne – 4,50€ Extra da Bacon – 0,50€ Extra de Queso – 0,50€.
Steak Tartar sobre tuétano a la parrilla.
Nuestras Boonga cheese Burger, crispy chicken y duck with truffle en formato mini
Una nueva llama ha prendido en el corazón del Barrio de Salamanca. Llegamos al Mercado de la Paz con el mismo Prrimital salvaje, artesano y espectacular que ya conoces
La pureza es primitiva. Es un toque de sal en la carne. Es grasa, es sucia y es ruda. Es una llama en el centro del bosque. La pureza es origen. Es un mordisco. Un colmillo desgarrando una presa. La pureza es hambre, instinto y fuego. #QueNoSeApagueLaLlama
fuE la primera palabra que el ser humano utilizó para llamar al fuego
