El origen más primitivo
Nuestra carne es salvaje. Y el resto de productos, también.
El fuego: nuestra filosofía
Las buenas ideas llegan al encenderse la bombilla.
Las mejores nacen al prenderse el fuego.
Prrimital es una experiencia gastronómica que regresa a nuestros orígenes más salvajes, auténticos y puros. Un instinto carnívoro que nos define y nos guía.
Una propuesta que respeta el producto y lo celebra en torno a la hoguera.
Las mejores nacen al prenderse el fuego.
Prrimital es una experiencia gastronómica que regresa a nuestros orígenes más salvajes, auténticos y puros. Un instinto carnívoro que nos define y nos guía.
Una propuesta que respeta el producto y lo celebra en torno a la hoguera.
La caza: origen
Nosotros hemos dejado atrás las lanzas, pero nuestras presas han vuelto a sus prados.
La carne de Prrimital proviene de las mejores reses, criadas en nuestro país por las manos expertas de Discarlux®.
Por eso sólo ofrecemos carne de verdad, local, honesta y de calidad. Es nuestra forma de venerar al animal que nos alimenta.
La carne de Prrimital proviene de las mejores reses, criadas en nuestro país por las manos expertas de Discarlux®.
Por eso sólo ofrecemos carne de verdad, local, honesta y de calidad. Es nuestra forma de venerar al animal que nos alimenta.
La cueva: lugar de culto
El Mercado de San Miguel fue nuestra primera casa y ahora nos expandimos al Mercado de Aravaca.
Dos templos para un concepto gastronómico que siempre se mantendrá callejero y brutal.
Dos templos para un concepto gastronómico que siempre se mantendrá callejero y brutal.
Sílex, una piedra que se bebe
Allí donde el suelo es pura roca nace nuestro
vino Sílex. Sólo en Tierra de León se cultiva Prieto Picudo, una variedad celestial denostada durante demasiado tiempo.
Prieto Picudo proviene del páramo, la tierra salvaje que nos representa. Se trata de una uva honesta y muy agradecida, que nos regala vinos frescos, con notas frutales y gran capacidad para el envejecimiento.
Elaborado por Leyenda del Páramo, Sílex es la chispa que enciende cualquier gran homenaje.
vino Sílex. Sólo en Tierra de León se cultiva Prieto Picudo, una variedad celestial denostada durante demasiado tiempo.
Prieto Picudo proviene del páramo, la tierra salvaje que nos representa. Se trata de una uva honesta y muy agradecida, que nos regala vinos frescos, con notas frutales y gran capacidad para el envejecimiento.
Elaborado por Leyenda del Páramo, Sílex es la chispa que enciende cualquier gran homenaje.
